別名：
ブドウ(学名:Vitis spp.)は、ブドウ科ブドウ属の蔓性植物です。 ブドウは世界でも古くから栽培されてきました。 世界で主に栽培されているのはヨーロッパブドウ(Vitis vinifera L.)
ぶどうは、古く中国から渡来した植物で、漢語の「葡萄」に由来する。 漢語の「葡萄」は、中央アジアのフェルガナ地方（現在のキルギスタン・ウズベキスタン）の言語で「ぶどう」を意味する「budaw」を音訳したものである。 この語はギリシャにも伝わり、ギリシャ語では「bortus」という。
2020（令和2）年のぶどうの収穫量（しゅうかくりょう）は16万3400トンで、多い県は山梨県（やまなしけん）が21%、長野県が20%、山形県および岡山県（おかやまけん）が9%となっており、この4県で全国の約6割（わり）を占（し）めています。
えび【葡＝萄】 の解説 ３ ブドウやエビヅルなどの別名。
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