На грамм: 100
ブドウ（＝デラウェアなど小粒のもの）100ｇでは、皮なしでカロリーが58kcal、糖質が14.4ｇです。 皮付きのものですと、カロリーが69kcal、糖質が17.0ｇです。
ブドウの糖度は一般的に15％以上と高く、18から20％程度のものも多いです。 それだけ甘いブドウに含まれる糖分。 これが「ブドウ糖」です。 糖尿病の方にとってはあまり良いイメージがないかもしれませんが、ブドウ糖は身体のエネルギー源としてとても重要な役割を担っています。
巨峰は一房あたり30〜35粒程度の実がついているため、一房を食べた場合、60〜70gの糖質量を摂取することになります。 デラウエアは90〜100粒程度なので、一房食べると27〜30gの糖質を摂取することになります。
分類食品名GI果実類ぶどう43マンゴー51ブルーベリー53キウイ58
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