1歳を過ぎたら、与えてかまいません。 1歳未満の赤ちゃんの場合はまだ腸内環境が整っていないため、はちみつなどに含まれることがあるボツリヌス菌が、腸内で繁殖して毒素を出し、乳児ボツリヌス症をおこすことがあります。 しかし1歳を過ぎると腸管も発達し、ボツリヌス菌は腸内細菌に負けてしまい、定着、増殖することはなくなります。
ボツリヌス症 いつ？
1 歳を過ぎると腸内の正常な大腸菌が増えてボツリ ヌス菌が成長できないため、ボツリヌス症を起こすことはないといわれています。 乳児ボツリヌス症は、1976年に米国カリフォルニア州で発見されたボツリヌス菌による新し いタイプの疾病で、生後 3 週間～ 8 ヵ月齢の乳児に発症し、潜伏期間が 3 ～30日といわれてい ます。
はちみう いつから？
ハチミツは栄養価の高い食品ですが、生後1歳以上になってから与えましょう。
ボツリヌス菌 何歳まで？
２． ハチミツは１歳未満の赤ちゃんにリスクが高い食品です。 ３． ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。 １歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。
はちみつはいつから食べていい？
ハチミツは1歳以降から食べられます 厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」でも、「ハチミツは乳児ボツリヌス症予防のため満1歳までは使わない」こととしています。
