日持ち日数は、ほうれん草ともやしのナムルが３日程度、にんじんのナムルと中華風そぼろは４日程度が目安です。
にんじんの鮮度を保つには 鮮度を保つためには湿気や乾燥に注意し、冷蔵庫で保存しましょう。 丸ごと1本を保存する場合であれば、正しく保存すれば1カ月ほど日持ちします。 使いかけのものやカットしたものは、3～4日程度を目安に使いきります。
賞味期限は、購入日より約10か月。 保存方法は、常温保存でOK。 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
もやしのナムルの日持ち期間は、冷蔵保存で3～4日 一般的には、保存容器に入れた状態で、冷蔵庫に3～4日ほど置いておくことができるといわれている。
もやしナムルの日持ち期間は冷蔵庫で3～4日程度が目安。 加熱すると水分が減るので、生のもやしよりナムルのほうが日持ちします。 とはいえ、もやしのシャキシャキした食感や風味は落ちてくるので、早めに食べきりましょう。
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