北海道で特に酪農が盛んな道東エリア 北海道の生乳生産量は全国トップであり、日本の牛乳・乳製品の自給率確保を支えています。 その中でも、十勝エリア（帯広を中心とした地域）、根釧エリア（釧路根室地域）が特に酪農が盛んな地域となっています。 11 окт. 2018 г.
北海道 農業 どこ？
北海道の農業地域は道央、道南、道東、道北の4つに分けることができ、それぞれの地域で特色ある農業が展開されています。 道央・道南では、比較的温暖な気候を利用して稲作を中心とした農業が展開されています。 これは道央・道南の沿岸に流れる暖流の恩恵によるものです。
北海道 畑作 どこ？
十勝平野、オホーツクを中心とす るこの地域は、広大な農地を生か した大規模な機械化畑作経営が 行われており、豆類、てんさい、ば れいしょ、麦類を中心としたわが 国の代表的な畑作地帯となって います。
北海道 酪農 どのように？
北海道では、広大な牧草地を活かした酪農も盛んです。 特に乳用牛の飼育が多く、生乳の全国シェアは50％以上。 高級アイスクリームの原料として使われるなど、品質の高さも折り紙つきです。 チーズやバターなど、新鮮な生乳を利用した乳製品の加工も盛んで、小規模な工房では個性豊かな乳製品がつくられています。
北海道 畜産 なぜ？
北海道は、牧草地が広いこと、夏でも冷涼な気候で家畜の飼育に適しており、乳がよく出るホルスタイン種（白と黒のまだらな牛）が飼育され、牧場や牛舎のわきなどにサイロと呼ばれるれんがなどで作られた塔の建物に家畜のえさとなる冬の干草を蓄えておく。
