白湯とは水を10分間、90度以上で沸騰させたお湯のことです。 一般的なお湯と白湯の作り方の違いは、沸騰させる時間です。 作り方にもよりますが多くの場合、白湯のように長時間沸騰させていません。 つまり、10分間沸騰させることが白湯の作り方の重要なポイントです。 7 июл. 2021 г.
白湯 なぜ10分？
水道水を使う場合は、10～15分間沸騰させ続けることが重要です。 理由は、水に含まれる塩素を取り除いて殺菌するためですが、その際に蒸発してしまうことも考えて、多めに沸かすようにしましょう。 沸かした直後は熱すぎて、せっかくの白湯の効果を得ることができません。
白湯 どのくらい沸かす？
白湯を作るためには、（90度以上）沸騰する温度まで熱し、さらに10分程度沸騰し続ける必要があります。
白湯は何で沸かす？
塩素が入っていない天然水であれば、煮沸せずにただ温めるだけで白湯を作れます。 コップに入れてレンジでチンでも、電気ケトルで沸かすのでもOKです。 もちろんウォーターサーバーであれば、お湯の温度は約80～87℃なので、コップに入れて少し冷めるのを待てば簡単に白湯が作れます。
白湯 やかん 何分？
やかんでの作り方 やかんに水を入れて、強火で沸騰させます。 沸騰したら弱火にし、やかんの蓋を外します。 そのまま10～15分ほど温め続けて火を止めましょう。
