アルミ箔が梅干や酢の物などの酸性の強い食品に触れると、黒ずんだり溶けたりすることがあります。 一方、アルミニウムは、体内に入ってもほとんどが体外へ排出され、健康に悪影響は与えませんので、心配は要りません。
アルミホイルは何度で溶ける？
アルミホイルが熱せられた場合 アルミニウムの融点は660.32 ℃とされています。 つまり、660.32 ℃以上に熱せられると溶けだすということですね。
電子レンジ アルミホイル ダメですか？
電子レンジ機能を利用する場合、アルミホイルを使うことはできません。 火花が散り、大変危険です。
アルミホイルは何でできているか？
アルミホイルの原料はアルミの薄い板(コイル状のシート)です。 厚さは約0.4mm程です、この薄い板をローラーで延ばして文字通り「アルミ箔」＝箔にしていきます。
電子レンジにアルミを入れるとどうなる？
アルミホイルの表面には電子が存在してますが、電磁波を浴びることで水と同じく電子が振動します。 水であれば温かくなるだけですが、金属表面の電子は激しく動き回り、アルミホイルのシワや尖った部分から飛び出して（放電して）火花が出るのです。 これにより故障や火災につながるというわけです。
