アレルギーとは、あるものに対して過敏に反応する状態で、免疫反応が関係するものをいいます。 免疫とは、体を守るための防御システムで、もともと生き物が持っている自然免疫と、何らかの刺激を受けてあらたにできる獲得免疫とがあります。 アレルギーについてよくわかっているのは、獲得免疫の中のIgEという抗体が関係する反応です。
アレルギーってどういうこと？
私たちの体には、細菌・ウィルス・寄生虫などの感染性微生物や異物などから、身を守るための「免疫」という仕組みがそなわっています。 この免疫の働きが、現代文明による環境やライフサイクルの変化によって異常を起こし、くしゃみ、発疹、呼吸困難などの症状を起こしてしまう状態が「アレルギー」です。
アレルギーには何がある？
アレルゲンの種類には食物・薬物・室内のゴミやホコリ（ハウスダスト＝ペット類の毛やダニなど）・花粉などがあり、アレルゲンによって誘発され、じんましん・皮膚炎・ぜん息・発熱などを発症するのがアレルギー疾患です。
アレルギーになるのはなぜ？
原因物質は、食物に含まれるたんぱく質です。 食物を摂取し腸管から成分が吸収される際に、体が特定のたんぱく質を異物だと認識すると、血中のIgE抗体（免疫グロブリンE）と呼ばれるたんぱく質が反応してアレルギー症状が出ます。
アレルギーとはどのような状態か？
アレルギーとは・・・ しかし、日常生活で避けることが難しいありふれた抗原(＝アレルゲン)に対して、不必要に不快な結果をもたらす免疫応答が起こる場合、これをアレルギーと呼びます。 具体的には粘膜や皮膚の腫れや、かゆみ、咳くしゃみなどの症状が起こります。 アレルギー反応は体内に抗体が形成されて、はじめて発生します。
