1日の適量はどれぐらい？ アボカド100gあたり17.5gの脂質が含まれているので、1日に50g（アボカドの約1/2個分）程度までにしましょう。 多く食べてしまった日は、その後の食事は低脂質の食品を選び、調整してください。
毎日アボカドを食べたらどうなる？
アボカドを毎日食べると、腸内細菌の組成が変わり、腸の代謝に良い影響を与える可能性が米国の研究で示された（J Nutr.; nxaa219, 2020）。 アボカドは食物繊維とオレイン酸などの一価不飽和脂肪酸が豊富。 一価不飽和脂肪酸は、酸化されにくく、悪玉のLDLコレステロールを下げる効果があるといわれている。
アボカドは何にいいんですか？
冷え性改善や美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富。 肥満や便秘予防に効果的な食物繊維は、ごぼうと同等量も含まれます。 また、アボカドの脂質は、悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸が主。
アボカドはコレステロール高いですか？
「脂肪が多い」と聞くと健康のためについ敬遠してしまいますが、実はアボカドの脂肪は、その8割が体にいいといわれる「不飽和脂肪酸」。 コレステロールの心配はなく、むしろ「悪玉コレステロール」を減らす効果があるのだそうです。
アボカド いつ食べるのがいい？
栄養素の吸収は、朝から昼頃までが良いといわれています。 アボカドに含まれる豊富な栄養を効率よく吸収するためには、朝食や昼食でとり入れるのが良いでしょう。 脂質が多く腹持ちも良いので、おやつの食べ過ぎも防止できます。
