初夏のこの時期は国産のサクランボの早生種や青梅、小梅なども出回り始める時期ですね。 また、ビワや甘夏も美味しい時期です。 そしてメロンが沢山出回る時期でおあります。
５月のフルーツアメリカンチェリー輸入リンゴ物ウメ（梅／うめ）ビワ（枇杷／びわ）5月のフルーツ | 旬の食材百科辞典 - フーズリンク
果物はそれぞれに「旬」というものがあります。 「旬」とはある特定の食材について、新鮮でおいしく食べられる時期のこと。 美味しく食べられる時期ですので収穫量が多く、市場に出回るため他の時期に比べて安価に手に入ります。
夏（7～9月）が旬のフルーツ＆選び方 8～9月なると、色々な品種がある梨やぶどうが旬となり、様々な味を楽しむことができます。
春の果物の種類 春の果物の種類は、いちご、甘夏、オレンジ、デコポン、夏みかん、はっさく、グレープフルーツ、キウイ、びわ、メロンなどがあります。
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菊芋（きくいも） の意味
菊芋（読み）きくいも
菊芋にはイヌリンと呼ばれる成分が多く含まれているのが特徴です。 イヌリン (...)
菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草で、食用になるのは塊茎の部分です。 名称の由来：花やイモの切り口が菊に似て、地下に多くの芋が出来ることなどから日本では菊芋（キクイモ）と呼ばれています。
< (...)菊芋に含まれるイヌリンは、小腸において糖質の吸収を抑える作用があり、食後血糖値の上昇を抑えるのに役立ちます。 小腸で吸収されなかった糖質は、大腸に運ばれて腸内細菌のエサとなりますよ。 9 сент. (...)
このように菊芋の食べ過ぎで下痢になることがありますが、人によってはアレルギー症状が起きることも考えられます。 キク科アレルギーに注意！ 菊芋はキク科の野菜なので、 .
菊芋はキク科ヒマワリ属の多年生植物で、イヌリンという水溶性食物繊維が含まれていることが分かりました。 生で食べるとシャキシャキの食感が、大きめに切り加熱するとホクホクの食感が楽しめます。 抵抗がない (...)
