30〜40
一般的には20センチオーバーはマダイと呼ぶことができます。
全て焼きあがり前のサイズ・重さとなります。 500g～サイズが2～3人様で召し上がるには調度のサイズです。 2000g～サイズは8人様～でお楽しみいただける特大サイズになっています。
マダイの成長から考えて3kgで大体60cmぐらいの大きさになりますので、4.4kg前後の大きさだと70cmはあることになります。
5～6年で成魚になり、全長50～70cmになり水深50～120mを好み、群れの個体数を少なくしてエサの奪い合いを避ける為少ない群れで生活するようになっていきます。 全長80cm～90cmぐらいまでは順調に成長しますが、それ以上は個体差があり成長が止まる真鯛と、それ以降も少しづつ成長する真鯛に分かれます。
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学名
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公開
園芸分類球根耐暑性強い耐陰性やや強い花色白開花時期6月~8月頃
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