2021年初雪いつ？

24時間でFAQ

• ネギの追肥はいつやるの？

追肥は土と混ぜて畝のくぼんたところに落として平にします。 土寄せと追肥は、植え付けて1ヶ月後から収穫を迎える1か月前まで4回与えます。 最後に行う土寄せのときには、追肥の必要はありません。

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• 鮭は何魚に属する？

サケは身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。 身が赤く見えるのは、エビやカニにも含まれるカロテノイド系色素のアスタキサンチンが含まれているためです。 魚は、 (...)

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• 生ハム なんで原木？

原木とは伐採した状態の木材を意味する単語ですが、生ハムの足が樹木に似ていることから原木と呼ばれるようになりました。 スーパーなどで売られているスライスパックは原木から骨を抜いて形を整え、スライサーで (...)

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• 里芋は育てやすい作物なのですか？

サトイモは比較的栽培のしやすい作物です。 特に水はけが悪い畑があって困っている人にとっては、その土地を最大限に活用できるうってつけの作物で、一回種イモを買えば、品種によっては毎年自家増殖して繰り返し (...)

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• いくら 美味しい 産地？

いくらの代表的な産地は北海道を除くと、「青森県」「岩手県」「宮城県」「新潟県」が上げられます。 北海道についで水揚げの多い青森県、岩手県の旬は9～11月です。 次に多いのが宮城県。 「はらこ飯」などの名 (...)

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